我給大家講的是我們學校三食堂的故事，雖然已經畢業了很多年。但是每當我們幾個同學在一起的時候，想起這個事情，還是心有餘驚。

這個事情發生的時候是夏天，那會的北京還沒有現在這麼熱，但凡愛美麗的女學生都已經早早的穿上了裙子。

我們班裡有一個很漂亮的女孩子。叫劉晶。也是北京女孩，家裡很富。所以穿著也很時髦。

耳朵上老戴著一個她父親從法國給她帶來的耳環。亮晶晶的。很漂亮。

劉晶學習很用功的，在班裡一般都是排到前三名。而且是英語課代表，我們發現她失蹤的那天正好是上英語課。她沒有來。

中午我們是在三食堂吃的飯，宮爆雞丁。味道很不錯，不知道為什麼，我總感覺今天的雞肉要比平常做的好。可能是因為食堂剛剛換了了廚師的緣故。

我為什麼知道食堂剛剛換了廚師呢，因為我在學校的後勤做學生工作。

原來的那個廚師老了，回老家去了。學校就又找了一個大廚師過來。聽說這個廚師原來是北醫的。

晚上我們還在三食堂吃的飯。我要了一個回鍋肉。肉有瘦有肥。火候恰到好處，外焦裡嫩。非常有嚼頭。

我那天一口氣吃了有六兩米飯。哈哈，現在吃飯說什麼也吃不了那麼多了。

第二天上課劉晶還是沒有來。我們男生問起了女生這個事情。還以為她生了病，結果一問才知道。劉晶已經兩天晚上沒有回宿舍去睡覺了。
大家給他家裡打了一個電話。家裡人也不知道，還以為她一直在學校裡。

中午，我吃的還是宮爆雞丁，肉丁很小，切的也很細。肉質不錯。廚師的手藝真不錯，我準備回去向同學們推薦這道菜。

下午，我和後勤的老師一起來到三食堂突擊檢查衛生。

看見了那個新來的廚師。很老實的一個人，站在那裡不愛說話，一個人拿著把剁肉刀，不停的剁著一塊在案板上的肉。

那塊肉的肉色很鮮艷，紅紅的。肉看上去有些長的，就像一個羊腿一樣。

我知道，學校裡是不讓買羊腿的，因為羊腿的肉比較貴一些。

在我轉身的那一瞬間，我看見那個廚師從地下的桶裡好像拿出了一個長長的腿。

我沒有看清楚。但是我感覺。他好像拿的是一條人腿。

因為我看見的有五個腳指頭和一雙在腳上的已經撕爛的襪子。

晚上又嚐到了那為廚師的手藝。很棒。竟然能把獅子頭做出這個味道來，簡直是太鮮美了。

那個味道，甭提了。那天我花了我平時兩天的的飯錢來吃的獅子頭，不錯。真不錯。

第三天，系裡的老師也察覺到不對頭，因為劉晶已經好幾天沒有來上課了。向學校的派出所報了案。

下午在幾個食堂裡放蟑螂藥。我被叫了過去。帶了幾個學生。我挑選的放藥地點是三食堂。因為我想和那個廚師說會話，對他說他做的菜很好吃。

沒有看見他，只看見了案板上的肉和那把很大的剁肉刀。

在地上的桶裡放著滿滿一桶的肉。

突然，陽光一閃，肉桶裡有一絲光線直射到了我的眼睛，我避開了那道光線。彎下腰，看見了肉桶裡的閃我眼睛的那個東西，是一個耳環，劉晶的那個耳環。

我把那只耳環從桶裡揀了出來。亮亮的。很漂亮。

突然腦海裡想到一些什麼。衝到了冰箱前。把冰箱門打開。

冰箱裡，是劉晶的人頭。圓圓的大眼睛緊緊的盯著我。

在她的人頭的下面，放著一張紙，上面寫著：醬豬頭。

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