关于肉畜的处理
后院奶牛
开膛：除去内脏和杂碎。
解肉：从关节处切断，把肉分解成大小合适的条块，以便随后用各种方法烹烧。
别浪费肉畜的血液，其中富含维生素和矿物质。食人族土著通过引用敌人的鲜血来增加力量，改善健康状况。人血可以治疗因缺乏维生素引起的眩晕症。
将肉畜头朝下悬挂能放出更多的血液。用绳绑住肉畜的脚，吊在自己构建的支架上。地面上放置容器以便收集血液。
割开肉畜的颈部的主静脉或颈动脉以便放血。悬挂着的肉畜颈静脉与颈动脉都很明显，易于找到。切口位于耳后根部，同时要刺断颈两侧的颈静脉。也可以开口更低一些，在主动脉弓分支前割开，形成“V”字形切口。如果没有匕首之类的刀，选择后一种方式较好。还可以将颈部及喉咙断开，但这样做可能会同时割断食道，使得胃部食物倒出来，污染收集的血液。
人类组织里有高含量的水分和脂肪，血液若留在组织中，会加速肉质的变坏。
放血后的肉畜任悬挂在支架上，剖开膛，除去肠管，将有用的内脏分开。
先向里挤压腹部，夹住腹中线上一块肌肉，用刀切一道裂口，可以容得下你伸进去两个指头。不要直接用刀刺入肉中，这样会很容易刺破内脏。在手指牵引下，刀尖向外向上将腹部切开直至肛门，向下切至胸腔。用手阻助内脏外滑。
开膛后，让内脏器官滑落出来，允许其向下悬吊着，这样可以方便你检查，除去肝脏和双肾。
胸腔内脏器官外覆有胸膜。切开胸膜，取出心脏，肺和气管。
确认肛门部位已被清除干净。
先延脊椎骨批开成左右两半。各自在第十与第十一肋骨间切成两截，这样分出了四大块。（四肢从肘部一下除去）后块包括肋骨肉，腰肉以及臀肉和其他类型的上等肉;前块多筋，烹烧所需时间较长。
腰肉最鲜嫩的肉――――――仅占总体积的百分之一，是购买的首选品。
上腰肉比腰肉稍稍次之
臀肉煎炒很适宜，只需稍加烹烧，烧熟后极香。
腿肉口感粗糙，肌腱很多，切成小块加以煨炖。
腹肉腹部肌肉向前的延伸。适合煨炖相当长的时间，才会煮烂至口感鲜嫩。
胸部肉（不包括乳房）烹烧方法同
小臂最好切成小块煨炖
颈肉煨炖很不错。肌腱组织比腿肉少。慢慢烹烧
肋肉适于烧烤，也可以慢慢烹烧。
人头肉味道鲜美，面颊肉可制作精美的菜肴。舌头也很有营养，沸煮使之变软。人脑可以腌制。