简体版

不知何時人類開始合法地吃人肉，一個個專以女性為主要肉食的市場在世界各地建立起來，人們把這些被吃的人叫菜人，菜人之名來源自明朝末年，當時就有公開賣買人當吃的。

這裡被吃用的女性由嬰兒到四十歲的都有，她們主要來自罪犯和想自殺的女人與那些想被吃的女性。

還有部分是因為家裡窮，為了其他成員能生存而被賣到這裡來的女人，但這是不合法的，不過賣的買的都不說，政府就沒有辦法了，而被買的女人也都知道她們將會被吃掉，但從來沒有女人想過跳跑。

她們被市場收購的價格是這樣的：

罪犯，每市斤10元。

死了的嬰兒，每個100元。

活的女嬰，每市斤120元。

小女孩的肉質細嫩，所以也最貴，每市斤600元。

少女（處女）肉質也很好，是第二貴，550元斤。

少婦就少一點，500元斤。

肉質不好的少婦只能賣450元斤。

年紀大的婦女的就不一定了，要先驗一下，一般是250元斤至450元斤。

如果沒有家屬收錢的，市場就向政府福利局繳交50%的來源收購費用。

這種市場全世界有近一千個，每個市場有一個收購站，最多只有兩個賣肉店，兩個至六個餐廳。

每年大約近一千萬個女性在這些市場被其他人吃掉。

政府規定菜人不能在市場以外的地方屠宰，如果要帶人肉離開市場，就有要市場的證明，要不然，如在街上或你家裡發現人肉，你有可能被警方懷疑你非法殺人！搞不好的話，把你也送到人肉市場去。

在這個全國第十個人肉市場吃上一點有人肉的菜，最少也要花上千元。最便宜的是清菜炒肉片，1000元。

最貴的是用鮮活外貌漂亮身材好的又自願被吃的美少女做的清蒸美女，要20萬元一個，但這種材料難找！

燒烤全女也要11萬，選用的材料是老的或肉質不太嫩的女人做的，所以比較便宜。

賣的最多的是清蒸奶子和紅燒乳房，也要3000元一個，如果碰巧有雙C-CAP大的乳房，那就要5000元一個了，D-CAP的就要一萬一個。

有時也會有些很便宜的乳房菜，那些巨乳症切下來的乳房做的菜。

耳朵是最少肉但又是最貴菜料，因為菜人的頭一般是不會下菜的，除了清蒸美女，其他菜都是不用頭的，頭會做成標本送還給家屬，除非菜人願意把頭也下菜，否則市場是不能自行處理頭的，這也是清蒸美女為什麼那樣貴了。

每天這裡都有很多食客，當然不及一般餐館多。

這裡最大的一家人肉餐館名為「色香肉」。

正常一天有30人至60人用餐，假日最少也上百人來進餐，在這家餐館最多的一天有40個女性被吃掉。

這個市場平日要屠殺15個至20個嬰兒及女人，假日可多達50個女性。

加入菜人方式：

自願想要做菜人的女性，可以先到當地的食物管理局取表格登記，然後去檢查身體，合級後要再簽一份合約，裡面有一項是受益人資料，「是在菜人被屠宰前，錢會匯到受益人戶口上，然後才進行屠宰」。

簽完合約後就會被送到離女人家距離最遠的中轉站，等候分配。

那些被賣的也是這樣，當然被賣的也可以直接送到市場的收購站，他們會把手續依法辦全的。

罪犯會先檢查身體，合級後會送去離家最遠的收購站而不是中轉站。

嬰兒和小孩會由其父母親自帶食物管理局登記，先檢查嬰兒和小孩的身體，再對驗與父母DNA是否一致，證實是親生的，簽完合約後，嬰兒和小孩就交給食物管理局人員，一小時後那對父母就會收到賣親錢。

這情況也做成了一些夫婦專生女嬰去賣，錢不多，但也是一份收入，最多的那對在十年內賣了12個自己的女嬰。

一個身材不太高且清麗的少女，面無表情地來到食物管理局。

她是十八歲的小潔，登記完後她被叫到另一個地方作身體檢查；

小潔把衣服脫光，先稱重量，90斤。量高度，160cm。量三圍，86-60-86。測體溫，37℃。測心跳，82次。

再評定乳房大小，B-CAP，測脂肪量，抽血驗病毒。

「如果有傳染的會先替她醫治」，然後檢查員會讓女人躺在婦科床上，把腿架開進行下體檢查，會看一下她是否處女，是否有病變。

「如果有先替她醫好」，是否有懷孕「如果有，會問她打胎或者讓她留在肚裡還是生了再來」。

接著是照相，大頭照，全身照，然後她穿回衣服回到休息室等候一個小時，等驗血結果。

在休息室她可以看電視，睡覺，看書，有一份說明書她們必需要看的，就是有關菜人法規與如何處理菜人與人肉。

室內還有一些從前的菜人照片，也有打扮得漂亮的美女人頭標本，自願者可以要求把照片或人頭標本放在這裡或其他展示點。

一小時後，小潔一切合格後，就要把原來的衣服全不要，換一套合身連衣裙，手上會被用藍色食用油墨印上號碼BV02。

之後就可以等著與其他女人一起到中轉站了。晚上去中轉站的車出發了。

到了中轉站，小潔被問希望到那個市場，但一般都沒有人回答，對她們來說那個市場都是一樣。沒有自選就給買手選擇吧。

市場收購站的買手會根據他本身市場的情況來選擇的，這個市場的買手一次選擇了10個活嬰兒，30個小女孩，50個少女，100個少婦，10個35歲以上的女人，選擇這十個女人是因為她們有雙很大的乳房，全在C-CAP，總共200個菜人，夠這市場一星期的用量。

到了市場後，菜人的第一個停留地是收購站的消毒房，她們全把連衣裙脫掉，然後一個接一個走過消毒長廊，之後就到清理房，清理腸道。

小潔被工作人員叫到四號清腸台，小潔先飲下了一瓶黃色的清腸液，然後以指示坐在真空排便器上等，不到一分鐘，小潔的大便嘩啦地排出了體外。以後她們每天都要這樣，直到被屠宰前的最後一次。

清腸完成，小潔下步就是去除體毛，她先把頭髮用頭套裝好，然後下去藥液池裡，液體泡到了她的脖子上，一會兒她全身長的短的體毛就自動全脫落了。

接著就是去洗澡，洗完後她們就被分配到各自的床位休息去了，當晚有很多被賣來的女人小女孩沒有睡，有幾個還哭了一晚。小潔卻睡了，因為她是一心想被吃的，家裡還可以得到十萬元，因為她選擇了清蒸自己，小潔是一個身材很好的處女小美人。

第二天早晨六點，她們洗淨後在肚皮上印上了與手上同樣的號碼就被與上周餘下的菜人一起送到了展示場，她們被一排排地扣在一個20公分高台上，有的因為害怕站不好就坐在台上，有些還在哭。

一個前上半身紋了花紋的女人，眼睛斜看著餐館買手，咀罵著什麼的，她已在這裡兩星期了，她是個罪犯，但一直沒有買家。

小潔給市場內最大的那家「色香肉」訂了，但她先會留在收購站，直到錢匯到了她的受益人戶口，才會被活著送去餐館，並且在餐館營業時間內展示，晚上又會送回收購站保管，直到有人點了她。

這天是平常日，收購站賣出了連小潔一起共二十八個菜人，全部嬰兒，一般餐館老闆都會把她們畜養著，有一個還養到兩歲時才被做成菜。

在這市場還有一個幸運兒做了「色香肉」老闆的乾女兒。

四個少婦和兩個女嬰賣給了肉店，其他的都買給了市場內的餐館。

上午十點，全部錢都到了各受益人戶口，收購站開始送菜人到各買家手上。

小潔一絲不掛的被送到了「色香肉」，簽收的是那個差幾個鐘頭就會被吃掉的乾女兒。

乾女兒把小潔安置在一個最顯眼的，有空調的，單面玻璃製作的展示房內，在旁邊還有幾個同樣的展示房。

乾女兒也把另外四個菜人也帶到其他房間。她們看不到外面的情況，也聽不到外面的聲音。

乾女兒又把那兩個年記較大而乳房也豊滿的女人帶到了廚房。其中有一個從昨天一直哭到現在，眼睛也哭紅了，另一個一直沒有大反應。

到了廚房，乾女兒安撫著她，她因為家裡窮，孩子沒錢吃飯，她飯量又大，後來她與丈夫商量後就到這裡來了，她想孩子，她不想太早死，她現只有三十五歲。

十分鐘後，她不哭了，還對乾女兒說「開始吧」。

她們第一件事是清腸，用的方法和收購站的一樣，她們沒有吃早餐，在展示房的因不知道何時間才被點菜，所以在收購站時已經吃了早餐，但都是很容易消化的食物，便物也很少。

屠夫把她們的手綁在背後，然後叫她們躺下，再把雙腳綁在吊鉤上，把她們吊起來。

乾女兒在她們肥大的屁股上打下了一支止痛液，慢慢她們像睡了似的。

這時屠夫在她們脖子上大動脈的位置拉了一刀。

她們的血開始飛濺了一下，接著順暢地流到地上的接血桶裡，流了五分鐘，身體裡的血全流出來了，屠夫與副廚把她們分別抬到兩個不銹鋼處理台上分解著。

屠夫先把女人的頭小心地切下來，交給了副廚。

屠夫接著把女人的肚皮由腱骨處開始破開一直到外陰才停下，他把她的內臟一個一個利落而完整地取出來，放入一個不銹鋼小桶裡，之後再把她洗淨一下，又繼續分解。

屠夫把她的一對乳房完美地切下來放入一平盤裡，然後把手腳一節一節地分割，也把外陰完整地割了下來，身軀就在中間切開後就留著備用。

半小時後廚師們就忙著備料做菜，副廚把兩套腸子及內臟洗滌後切成了節，用水先煮熟備用，陰道和一個子宮就切成絲另一個子宮備用，肺臟就切成方塊，部分先用來做熬湯，其他內臟洗淨後備用。

中午客人也不少但都要急著上班，所以中午的菜色也簡單一點。

有個客人要吃魯水耳朵，現只有兩對耳朵，不好做，乾女兒只好請求他們選擇別的，結果客人走了。

又有一台美容院來的美女美容師們點了一對紅燒乳房，乾女兒用上午哭的那菜人的乳房給她們做，因為這對好看些也大一點，她們還點了一個清蒸腳拳，用的是上午不哭的女人的右腳，其他的是素菜。

昨天留下的一節大腿和上午那個哭的菜人中午就被吃完了，另一個菜人也只餘下一半了。

午餐時間過後，小潔收到了午餐，其中還有一點人肉，小潔第一次吃到人肉，覺得非常好吃，她還想再吃。

另兩個在展示房的少女和一人少婦沒有得到午餐，因為今晚她們將是別人的晚餐。

中午後休息時間，小潔在展示房睡著了，乾女兒在房外看著她美麗的身體，就有點不忍心把小潔做菜，乾女兒打開了門，進入展示房坐在小潔身邊低聲的問：「妳為什麼選擇當菜人？」

小潔聽到她的問題，身子沒有動靜地低聲的說：「我活得好累，我小學就沒有畢業，很難找到好工作，也只能和那些沒有本事的男人結婚，弄不好有一天他會把我賣到這裡來，我就賠了，現在來，我父母妹妹和弟弟還會得到一點錢，能讓他們上大學，以後來，只有老公一個人得到一丁點錢，我的親人就沒有了好處，我之前自殺過，不成功，在第三次自殺前看到了「菜人」廣告，想了一會就決定來這裡，讓我死得有價值一點」。

乾女兒知道小潔的身世和家庭情況後就離開了展示房，她到了市場的賣肉店。

肉店只餘下一個少婦，她呆呆地從玻璃展示箱裡看著乾女兒，這個少婦離婚後就不想活了，就報名來到這裡，她的受益人是她五歲的兒子。

她的皮膚很白很細，離婚前應是個生活條件很好的女人。

每天下午三點鐘肉店老闆都要第二次開刀。他替少婦打了止痛針，後帶她到店後的屠宰台，她一躺到台上就迷糊了，店老闆在她脖子動脈一割，血就流出來了，少婦開始時手還在動，頭也慢慢的搖動，五分鐘後，她不動了，血還在流，這時店老闆為她開腔了，刀到了外陰就停下了，把內臟全清出後，就為她沖洗了一下，接著，店老闆就把她的外陰和耳朵切下來給了乾女兒。

四點鐘，到各個餐館開刀了。

今天整個市場只有三個頭可以吃用，「色香肉」現有了三對耳朵，可以做滷水耳朵了。

「色香肉」的三個菜人也開始被屠宰了。其中一個少女被客人點作全個燒烤，不過是沒有頭的，因她們都要把頭作標本。

一個少女並沒有被在身軀中分，屠夫把她的外陰切下後，就在低腰處開刀，把上身份離，完整的屁股用來做「紅燒美臀」，做這菜的屁股不能太大，也不能多肥肉，所以一般用小女孩的，這個少女的屁股不大，合這道菜的要求。

那個少婦就常規切割，但她的乳房太小，只能和少女的乳房一起切片用來做豆腐炒乳片。

那個被點作燒烤的少女，在洗淨後被穿刺上了一根兩米長的燒烤叉上，就開始燒製了，由主廚和乾女兒主理，在碳火上她被一路燒烤，乾女兒一邊為她上香料，主廚就轉動著燒烤叉，讓她燒製得均衡些，一小時後這件作品完成了，客人也剛好到。

小潔今晚給一個客人看中了，約定下週六晚上來享用，還下了五萬定金，他還要求乾女兒再找一個小女孩作全燒烤，連頭一起。

和小潔同一天到「色香肉」的剩餘少女被客人點作了「香妃香」這道菜，此菜只比「清蒸美人」便五萬，因為也是要連頭一起的，可以不用美女，肉質一般就可以用了。

屠夫沒有把少女的肚皮破開，放血也不在脖子上，在手腕切開了動脈，讓她放血，之後屠夫在她的陰道用工具支撐開，先把子宮切下，再從陰道取出，之後是腸胃，再接心肺。

但因陰道太小，所以大的內臟都要先在體腔內先切割才能取出，洗滌清潔後，副廚接手把香料調配好放入少女體腔內。

接著把陰道打結封閉體腔，再把頭部固定套，套著她的頭，這樣可讓在煮熟後她的面容不變形且能讓瞼部產生笑容，表面全塗上香料後，最後一步是用錫紙把她包紮好，等兩小時後就可以入烤爐了。

晚飯到了，客人來了，乾女兒把「香妃香」的錫紙打開，一縷芬香直達客人心肺，她把頭套解脫後，客人殺見一個面帶笑容的少女，只是全身皮膚只有白黃而不透紅。

乾女兒用刀把「香妃香」的肚破開，又是一道香氣讓人食慾大增，三個小時後「香妃香」才給這8個客人吃清光。

週六早上，小潔沒有得到早餐，但卻要去清腸，她知道今天終於淪到她了。

乾女兒為客人找來了一個一米高八歲的小肥妹，她是給媽媽賣來的，她還不知道發生了什麼事，只是一面害怕的樣子。

小潔和小肥妹和另外兩人婦女被帶到廚房裡的屠宰間，屠夫在等著她，屠夫看了看小潔的號碼再對了一下定單是清蒸美人。

她問了屠夫會如何外理她，屠夫第一次被菜人這樣問，想了一會就一一告訴了她，小潔要求不打止痛液，反正只是割脈，她又不是第一次，只是這一次一定能死。

小潔安靜地躺在屠台上，讓血慢慢地離開她身體。

她看著屠夫和副廚及下廚忙碌地屠宰著菜人，因為這天是週末，會有很多食客來，今天要屠宰八個大乳房的婦女，十二個少婦，五個小女孩與六個少女「包括小潔」，所以他們一清早就開始工作。

小潔看見今晚與她一起上餐桌的小肥妹這時有點哭意，她對小女孩笑了一笑，說有姐姐和妳一起不怕。

小肥妹被打了一針，很快就不哭了，因為睡著了，屠夫在小肥妹的手腕上切開了一道口為她放血。

接著是屠宰中午用的四個婦女與另一個小女孩及五個少婦與一個少女。

小女孩會用作「美臀全燒」兩個少婦用作不帶頭全燒，那個少女做無頭清蒸，其他的作常規菜。

小潔在暈睡前看到一起進來的兩個婦女被吊起放血，小潔的眼皮越來越重，合上了，特然她感到體內有內臟被拉扯，但她已經沒有力量打開眼看了，小潔帶著笑容流著淚水讓屠夫把她分解著。

晚餐點小潔的客人到了，他們分成兩卓，小潔與小肥妹就放在兩卓前面的台上，小肥妹伴隨著大量的配料平躺在一個平盤裡，全身金黃色，發出陳陳香氣。

小潔以盤腳姿態直身坐在一個銀色圓盤裡。除了右手腕其他表面看不見有切口，因為開腔口在陰道裡，頭上沒有頭髮，面貌沒有變形，雙眼合著卻帶著一點笑意，這是因為用了固定頭套，她的手輕輕地放在她的大腿上，皮膚白切不黃，在她身內發出清幽的香氣，十分誘人。

乾女兒身穿一套白色制服，拿起了切肉刀，先把金黃色的小肥妹從腳開始分割，一個年輕而漂亮的女服務員把一碟碟裝好肉的小碟送到了客人面前，當客人正吃著小肥妹時，就由另一個女服務員接替乾女兒切割小肥妹。

她就走到主客旁問他要試「清蒸美人」的那一部分，主客人先要了小潔的一個乳房，另一個給了他老婆，乾女兒一個接一個的為客人切割著小潔。

一個小時後，小肥妹被吃清了，只餘下骨架，而小潔只剩下一隻右手，在她骨架裡有一副不銹鋼架子，從她的肛門直插到胸骨再到頭部，所以她能坐著被清蒸與切割，主客人走之前給乾女兒多給了一些小費，乾女兒後來把它給了小潔的家人。

這隻右手第二天中午給另一個新來的菜人吃了，是小潔十六歲的妹妹，她考不上大學。

完

小葉 2007年9月

回總目錄

回書櫃主頁