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美食家寶島行(上)

我是第一次來臺灣。

其實我很不願意的,但作為清華和淡江大學的交換生,我沒有太多的選擇。

可能是心理作用吧,我一下機就感到有些頭暈。 

其實這是很不應該的,我是在臺南降落的,離爆擊中心臺北有一定的距離,而且是中子彈,輻射水平有限,對人的影響不大,大多數初到臺灣的人士感到不適有很大因素是心理。

一個曾在臺灣進修過的學長告訴我,要注意一下一些分離組織的活動,通常對來至大陸的居民不利,需然這幾年政府進行了一些嚴厲的鎮壓,但好像成效不大,暴力事件時有發生。

來接我機的是淡江大學的一位助理教授,他是一個胖子,姓陳,名字沒有問,不過他的人倒是很熱情,在我們乘坐高速磁懸浮列車去淡水期間,他的嘴都沒有停過,話題主要是圍繞飲食。 

其實我的家族在大陸一直是與飲食密不可分的,父親是位有名的廚師,母親是食評家,妹妹繼承了爸爸的天賦,十九歲就拿了全國青年廚師大獎,近期參加了環球的修煉之行,已有一段時間沒有見面了,而我呢,好像有一點點母親的DNA吧。 

我想,這位陳助理教授是知道我的家庭背景的,所以才刻意找這些話題來談。 

他告訴我,近期臺北的恢復工程有了很大的進展,特別是娛樂方面的基建,已經回到戰前的水平,一些國際性的飲食集團都重新在臺北建立了分店,這的確很使人振奮。

由於離開學和校舍的重建還有一段時間,我們沒有回淡江,而是在臺北市中心的一家旅館住了下來,陳先生告訴我大約要等一個星期左右,我只好同意,安頓下來後他便離開了。

旅館的房間有旅遊指南,我大致查閱了一下,由於是大規模的重建與重新規劃,一些道路的名稱和功能都改變了,例如市府路,現在已經改名叫統一大道了,不過還是有大部分名稱保留了下來,西門町便是如此,而且還是旅遊消費區,我決定要好好「考察」一下。

洗澡以後,已經是19點30分了,我匆匆下樓叫了一輛計程車,直奔萬華區,大約用時十五分鐘。

由於是重建,西門町的規劃有了很大的改變,起碼是與我想像中的大相徑庭,酒樓食肆居多,夜店商舖很少,路人也是寥寥數十人,這可能是經濟還沒有完全恢復的緣故吧。

不過,站街的女郎倒不少,差不多每家酒樓前都有兩、三人,而且都是一絲不掛,扭著小蠻腰地招攬客人,可惜看來生意不大好。

可能是我的衣著比較光鮮,有幾個大膽一點的走過來扯我的衣服,我好不容易掙脫開來,低下頭急匆匆地往前走了幾步。 

這時候,突然間有一個聲音在我右手邊響起。

「先生!」

我的心不由得撲通一下,天啊,居然有這樣好聽的聲音,帶點河洛口音,不過以標準國語來說還是很清楚的,我不由得把頭轉過來。

「先生!到我們翡翠樓用餐吧!」

站在我面前的,是一位十八、九歲的少女,面若瓜子,嘴似櫻桃,眼如鳳目,黑髮至腰,皮色粉嫩,下體是雪白光滑,半根毛都沒有,看上去好像嬰孩一般,卻有一對豐乳,起碼是C-CUP,她兩腿併攏,看來是一條縫都沒有,一手叉腰。

「嗯......」我好不容易才崩出一個字來。

「請跟我來!」少女一轉身,露出了雪白的肥臀,我不由自主地跟上去。

翡翠樓有三層樓高,裝璜很新,不過不太華麗,看來不是很高級。 

我隨那名少女上到二樓的一間貴賓房。

「這裡不會介意吧,先生!」

「不會......不會......」我的聲音有些顫抖。

「先生是大陸的遊客吧?」

「嗯。」

「那歡迎你來到本市了!先生可以點菜了嗎?」

「嗯。」

「本店的招牌菜是竹筒小肚,用料講究,採用身高1.5米左右的十四至十五歲指定進口南韓女孩的小腹肌和海南島的竹子,味道清甜可口,特別適合臺灣的氣候,先生要不要嚐一嚐?」

我聽著她說話,腦裡一片空白,沒有回答。

「先生!先生?」

「哦......有......五段錦嗎?」不知為什麼,我不由自主地說出了這道菜。

「五......段錦!是超高級料理啊!」少女頓了頓,「先生,你先請等一等,我去詢問一下。」少女走出了房間。

其實,我只吃過一次這道菜,而且還是淘母親大人的光,在一個政商界高級宴會上品嚐到的,可能是由於印象深刻,所以無意中說了出來,不過我想在這種小店是吃不到這樣的美味的,但話已說出口,就由它去吧。

「先生,您好,我是本店經理,鄙姓李。」這時,走進來一小老頭,那名少女就跟在後面,我的眼睛直溜溜地瞪著她。

「聽說先生要求品嚐五段錦,所以我特來證實一下。」

「當然啦......當然是真的,點菜還要證實嗎?你怕我不給錢啊?」人家經理都來了我也不好意思改口換菜,只能硬著頭皮充下去了。

「當然不是!不是啦!客人!您言重啦!」他哈著頭說。

「本來呢,小店是沒法供應這種高級料理的,因為這道菜實在是工藝繁複,難度很高啊,不過碰巧本店剛剛血本在大陸聘請了一位名廚,曾做過這道菜,有幸可以解決客人的需要,但此菜需時太久,而且價格不菲,所以特來求證一下,以免有什麼誤會就不好了。」

「多少錢嘛?」我心裡希望它不太貴,不然真是打腫臉充胖子了。

「價格方面大約是3萬8千元人民幣啦,不過據我們的廚師介紹,這道菜要完成需時48小時,也就說兩天后客人才能品嚐,如果客人是真的需要,就要預付1萬9千元的定金,請問您真的需要嗎?」

「拿去!」我居然毫不猶豫地掏出了IC卡,這點連我自己都很奇怪,這可是一個大數目啊,差不多是我的所有積蓄。 

事後我回想起來,可能是因為看不慣那經理勢利的樣子吧。

「哈哈,多謝了,客人,我馬上為您去下單。」我看那經理的頭都要碰到地板了。

「對了,客人,您貴姓名啊?」

「嗯,我姓龍,龍美味!」

「哦,龍先生!您是否要親自挑選材料啊,我們的店需小,但貨源還是挺足的,我們這裡有南韓的,日本的,大陸的,歐洲的,美洲暫時還沒有供應,不過肉都是活生生的,新鮮是本店的宗旨,都在地下室,客人可以親自挑選。」

我肯定了經理的建議,隨他來到了地下室,美少女也跟在後面。

地下室看來比樓面要寬廣許多,大約有六、七十個鐵籠子擺放在那裡,鐵籠子裡有各種不同膚色,不同國籍的少女,樣子都長得不錯,但可惜都有一股尿臭和屎臭味,初進來的時候確實有點受不住,這時候,我趁機回頭望瞭望後面的少女。

「選好了嗎,龍先生?您放心,屠宰清洗完之後就完全沒有味道了。」

「我......我能選她嗎?」我的手指正筆直地對著那位少女,她低著頭,可以明顯地看到她整個身子在顫動。

「她!她當然行啦,客人真有眼光啊,需然她是本店最好的招攬,但也是本店最好的肉畜!」

我潛意識地吞一下口水,覺得自己的陰莖開始膨脹起來,事實上也是這樣的。

 

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